{"title":"Włoskie wino czerwone","description":"\u003ch2\u003eWłoskie wino czerwone – zyskaj pełny obraz\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWłochy należą do najbardziej wszechstronnych krajów czerwonego wina na świecie, z imponującą rozpiętością szczepów, regionów i stylów – od jasnych, prowadzonych kwasowością win z czerwonymi owocami po ciemne, skoncentrowane wina zdolne dojrzewać przez wiele lat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWłoskie wina czerwone słyną przede wszystkim z lokalnych odmian winorośli. Sangiovese, Nebbiolo i Corvina to trzy z najważniejszych szczepów, a każdy z nich daje wina o zupełnie odrębnej tożsamości. Łączy je to, że kwasowość i struktura odgrywają w nich kluczową rolę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrzy najistotniejsze regiony to Toskania, Piemont i Wenecja Euganejska. Toskania oferuje klasyczne wina z Sangiovese, świeże i o zwartych taninach. Piemont jest ojczyzną wielkich win z Nebbiolo, a także bardziej przystępnych win z Barbery i Dolcetto. Wenecja Euganejska rozciąga się zaś od lekkich win Valpolicella po potężne Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNiezależnie od tego, czy szukasz świeżego wina na co dzień do makaronu, czy efektownej butelki do piwniczki, włoskie wino czerwone to dobry punkt wyjścia. Szczepy i regiony stają się tu naturalnymi drogowskazami przy wyborze.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eProfil włoskiego wina czerwonego\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eTrzy regiony – trzy różne style\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWłoskie wino czerwone najlepiej poznawać poprzez trzy wielkie regiony. Każdy z nich ma własne szczepy, a to właśnie szczepy w dużej mierze decydują o smaku wina i o tym, jak prezentuje się ono w ustach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToskania daje wina o wyraźnej kwasowości, zwartych taninach i czerwonoowocowym rdzeniu z nutami wiśni i śliwki. Piemont oferuje wszystko – od taninowych win z Nebbiolo o wielkiej głębi po łagodniejsze, owocowe wina z Barbery. Wenecja Euganejska dostarcza z jednej strony świeżych, wiśniowych czerwonych win, a z drugiej skoncentrowanych, mocnych alkoholowo Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWspólnym mianownikiem jest to, że włoskie wina czerwone zwykle cechuje wyraźna kwasowość, dzięki której świetnie sprawdzają się do jedzenia. To wina, które rzadko wydają się ciężkie czy słodkie – są raczej świeże, zbudowane na strukturze i naturalnie pobudzające apetyt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRegiony w skrócie\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eObszar\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eDominujący styl wina\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTypowe szczepy\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo wyczuwasz w winie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eToskania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWina czerwone o wyraźnej strukturze, świeżości, taninach i czerwonoowocowym profilu\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese, Canaiolo, Colorino, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWysoka kwasowość, wyraziste taniny, nuty ziołowe, a w strefach nadmorskich ciemniejsza pełnia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eTaninowe, prowadzone kwasowością i aromatycznie złożone wina czerwone\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Grignolino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyraźna struktura, wysoka kwasowość oraz kontrast między głębią win do leżakowania a owocową przystępnością\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eWenecja Euganejska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOd świeżych, wiśniowych win czerwonych po potężne wina z suszonych winogron (appassimento)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyraźna kwasowość, umiarkowana barwa, a przy appassimento większa koncentracja, alkohol i suszone owoce\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eRodzaje włoskich win czerwonych\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRozpiętość stylów we włoskim winie czerwonym jest wyjątkowo szeroka. Na lekkim końcu znajdziesz świeże, owocowe wina gotowe do picia od razu. Na drugim biegunie czekają wina o wyrazistych taninach, głębokiej koncentracji i potencjale do wieloletniego dojrzewania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOd lekkich i świeżych po głębokie i potężne\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eŚwieża Valpolicella czy młode Dolcetto idealnie pasują do codziennych dań z makaronu i lekkich potraw mięsnych. Mają kwasowość i owoc, ale brakuje im ciężaru wymagającego długiego leżakowania. To wina, które otwierasz bez żadnych przygotowań.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW środkowej strefie znajdziesz wina takie jak Chianti Classico, Barbera d'Asti czy Valpolicella Ripasso. Mają więcej struktury i pełni, a jednocześnie zachowują świeżość, która czyni je uniwersalnymi towarzyszami jedzenia. Pasują do wszystkiego – od sosów pomidorowych i grillowanego kurczaka po dojrzałe sery.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa mocnym końcu stoją wina takie jak Barolo, Brunello di Montalcino i Amarone. Barolo i Brunello to wina o zwartych taninach i wysokiej kwasowości, które często potrzebują czasu w butelce, by w pełni się otworzyć. Amarone ma inny profil – bardziej skoncentrowany owoc, wyższy alkohol oraz pełniejsze, bardziej otulające doznanie w ustach.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAppassimento – wyjątkowa technika\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eW Wenecji Euganejskiej stosuje się metodę appassimento, w której winogrona po zbiorze są suszone, zanim trafią pod prasę. To zagęszcza cukier i aromaty, a efektem są wina o wyższym alkoholu, głębszym owocu i pełniejszej teksturze. Najbardziej znanym przykładem jest Amarone, ale metodę tę wykorzystuje się również przy winach Ripasso, do których dodaje się wytłoki pozostałe po produkcji Amarone, łącząc je ze świeżą Valpolicellą.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRóżnicę wyraźnie czuć w kieliszku. Zwykła Valpolicella jest lekka i świeża. Ripasso ma więcej ciała i krągłości. A Amarone jest bogate, skoncentrowane i mocne – to wino na wielkie okazje i do wyrazistych potraw.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eToskania\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eToskania to prawdopodobnie region, który większość osób kojarzy z włoskim winem czerwonym. Dominuje tu Sangiovese, a klasyczne wina z Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano należą do najbardziej rozpoznawalnych we Włoszech.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTypowe szczepy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese to kluczowy szczep Toskanii. Daje wina o wysokiej kwasowości, wyrazistych taninach i rdzeniu z czerwonych owoców – wiśni i śliwek – często z nutą ziół, tytoniu i ziemi. To odmiana, która doskonale czuje się na toskańskich wzgórzach i daje wina o naturalnej świeżości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMiędzynarodowe szczepy, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot i Cabernet Franc, również są tu wykorzystywane, zwłaszcza w strefach nadmorskich, jak Bolgheri, oraz w winach z oznaczeniem Toscana IGT. Styl jest tu zazwyczaj ciemniejszy i pełniejszy niż w klasycznych winach z Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStyl, smak i wrażenia w ustach\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTypowe toskańskie wino czerwone ma zwartą strukturę z wyraźną kwasowością i taninami. Owoc jest najczęściej czerwony i świeży – wiśnia, granat i suszone zioła – a winu rzadko towarzyszy miękki, ciemnoowocowy profil znany choćby z Amarone czy win z południa Włoch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWapienne gleby wzgórz wokół Chianti i Montalcino dokładają się do świeżości i zwartej struktury win. To właśnie połączenie kwasowości, tanin i ziołowych niuansów sprawia, że toskańskie czerwone wina tak dobrze współgrają z jedzeniem – zwłaszcza z sosami pomidorowymi, grillowanym mięsem, twardymi serami i rustykalnymi daniami kuchni włoskiej.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eW strefach nadmorskich, jak Bolgheri, styl się zmienia. Międzynarodowe szczepy dają tu wina o ciemniejszym owocu, łagodniejszych taninach i pełniejszym doznaniu w ustach. To inne oblicze Toskanii, które przemówi do tych, którzy wolą styl bardziej okrągły i mocny.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajważniejsze apelacje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eChianti Classico DOCG stanowi historyczny rdzeń obszaru Chianti i daje wina z Sangiovese o dobrej strukturze i czerwonoowocowym profilu. Chianti DOCG obejmuje szerszy obszar i mieści wina o nieco większej rozpiętości stylów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrunello di Montalcino DOCG powstaje wyłącznie z Sangiovese i wymaga długiego leżakowania. Wina są zwykle bardziej skoncentrowane i głębsze niż Chianti, z potencjałem do wieloletniego rozwoju w butelce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG to kolejna ważna apelacja Sangiovese, która często daje wina o dobrej równowadze między owocem, kwasowością i taninami, w bardziej przystępnej cenie niż Brunello.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBolgheri DOC i Toscana IGT mieszczą wina z międzynarodowych szczepów. Znajdziesz tu często bardziej nowoczesne, pełniejsze wina, które mogą przywodzić na myśl styl Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasyfikacje w Toskanii\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eW ramach Chianti Classico DOCG istnieją trzy oficjalne poziomy. Annata to wino podstawowe, Riserva wymaga dłuższego minimalnego leżakowania, a Gran Selezione to najwyższy poziom z najsurowszymi wymogami co do leżakowania oraz winogron pochodzących wyłącznie z własnych winnic producenta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRóżnicę czuć w kieliszku. Gran Selezione ma zwykle więcej głębi i złożoności, podczas gdy Annata jest często świeższa i przystępniejsza od razu.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasyfikacja\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eZnaczenie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo to oznacza w praktyce\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGran Selezione\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNajwyższa kategoria w Chianti Classico DOCG, z surowszymi wymogami co do leżakowania i winogron\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWskazuje na bardziej skoncentrowane i głębsze wina Chianti Classico\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOficjalna kategoria z dłuższym minimalnym leżakowaniem niż wino podstawowe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwykle oznacza więcej struktury i głębi niż poziom podstawowy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003ePiemont\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePiemont na północnym zachodzie Włoch jest ojczyzną niektórych z najbardziej pożądanych win czerwonych w kraju. To tutaj Nebbiolo wyznacza standard winami o wielkiej głębi i zdolności do leżakowania, ale ważną rolę jako bardziej przystępne alternatywy odgrywają Barbera i Dolcetto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTypowe szczepy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNebbiolo to najszlachetniejszy szczep Piemontu i fundament win Barolo oraz Barbaresco. Daje wina o wysokiej kwasowości, wyrazistych taninach i aromatycznym profilu, który może sięgać od świeżej wiśni i róż po smołę, lukrecję i suszone zioła. Mimo jasnej barwy wina z Nebbiolo mają często zaskakująco zwarte i taninowe doznanie w ustach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera to najszerzej uprawiany szczep regionu – daje wina o soczystym, ciemnym owocu i wysokiej kwasowości, lecz o taninach znacznie łagodniejszych niż Nebbiolo. Dzięki temu wina z Barbery są bardziej przystępne od razu i dobrze sprawdzają się przy codziennych daniach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto to trzeci istotny szczep. Daje miękkie, owocowe wina o umiarkowanej kwasowości i lekkich taninach – idealne do nieskomplikowanej przyjemności i lekkich potraw.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStyl, smak i wrażenia w ustach\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePiemont to region wielkich kontrastów stylistycznych. Wina z Nebbiolo z Barolo i Barbaresco mogą w młodości wydawać się napięte i niedostępne, ale z czasem w butelce rozwijają fascynującą złożoność z niuansami suszonych kwiatów, przypraw, ziemi i dojrzałych jagód.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWina z Barbery to zupełnie inne doświadczenie. Mają soczystą, niemal cierpką świeżość z ciemnymi jagodami i często nutą przypraw. To dobrzy towarzysze sosów pomidorowych, pizzy i grillowanych warzyw.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePofałdowany krajobraz z wapiennymi glebami oraz kontynentalny klimat z gorącymi latami i mroźnymi zimami nadają winom charakterystyczne połączenie wysokiej kwasowości i aromatycznej głębi. To klimat, który zmusza winogrona do powolnego dojrzewania, a w najlepszych winach czuć to jako dodatkowy wymiar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajważniejsze apelacje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo DOCG i Barbaresco DOCG to dwie wielkie apelacje Nebbiolo. Barolo wymaga co najmniej 38 miesięcy leżakowania i jest zwykle mocniejsze oraz bardziej taninowe. Barbaresco wymaga 26 miesięcy i w młodości bywa nieco bardziej przystępne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera d'Asti DOCG i Barbera d'Alba DOC dają soczyste, owocowe wina czerwone, które są dobrym punktem wyjścia dla każdego, kto chce poznać Piemont, nie zaczynając od wielkich win z Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto d'Alba DOC i Langhe DOC mieszczą bardziej swobodne wina, dobrze pasujące na co dzień. Roero DOCG to mniej znany, lecz ciekawy obszar zarówno dla Nebbiolo, jak i innych lokalnych szczepów.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasyfikacje w Piemoncie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eW Barolo i Barbaresco stosuje się oznaczenie Riserva dla win o dłuższym minimalnym leżakowaniu. Barolo Riserva leżakuje co najmniej pięć lat i jest zwykle winem o większej głębi i złożoności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive to oficjalne oznaczenia geograficzne wskazujące, z której dokładnie winnicy lub strefy pochodzą winogrona. To trochę jak rozróżnianie win z konkretnej dzielnicy miasta – pomaga znaleźć te style, które najbardziej odpowiadają Twojemu gustowi.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasyfikacja\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eZnaczenie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo to oznacza w praktyce\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDłuższe minimalne leżakowanie niż w winie podstawowym w Barolo i Barbaresco\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWskazuje na wina o większej głębi i potencjale do leżakowania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMenzioni Geografiche Aggiuntive\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOznaczenia geograficzne dla mniejszych stref w obrębie apelacji\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePomaga odnaleźć bardziej precyzyjne pochodzenie i styl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eWenecja Euganejska\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWenecja Euganejska na północnym wschodzie Włoch słynie przede wszystkim z rodziny win Valpolicella. Styl rozciąga się tu od lekkich, świeżych win czerwonych po mocne i skoncentrowane Amarone – a wszystko spaja ten sam szczep bazowy, Corvina.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eTypowe szczepy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCorvina to najważniejszy szczep Wenecji Euganejskiej – daje wina o wiśniowym owocu, umiarkowanej barwie i wyraźnej kwasowości. Zwykle uzupełniają ją Corvinone, Rondinella, a niekiedy Molinara i Oseleta, które dodają barwy, struktury lub aromatycznej głębi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWina oparte na Corvinie mają naturalną lekkość, która czyni je idealnymi do codziennego picia. Gdy jednak winogrona zostają po zbiorze poddane suszeniu, ich charakter wyraźnie zmienia się w stronę większej koncentracji i mocy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStyl, smak i wrażenia w ustach\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eŚwieża Valpolicella jest lekka i wiśniowa, z wyraźną kwasowością i umiarkowanymi taninami. To oczywisty wybór do lekkich dań z makaronu, antipasti i wędlin. To wino, które nie wymaga długiego namysłu – wystarczy kieliszek i dobre jedzenie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValpolicella Ripasso ma więcej ciała i krągłości. Do świeżej Valpolicelli dodaje się tu wytłoki pozostałe po produkcji Amarone, co daje dodatkową pełnię, owoc i łagodniejszą teksturę. To popularna droga pośrednia między lekką Valpolicellą a mocnym Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella to okręt flagowy Wenecji Euganejskiej. Winogrona są suszone przez kilka miesięcy, zanim trafią pod prasę, a efektem jest wino o wysokim alkoholu, skoncentrowanym suszonym owocu, przyprawach i pełnym, niemal kremowym doznaniu w ustach. To wino na wielkie okazje – do gulaszy z dziczyzny, duszonego mięsa, dojrzałych serów lub jako zwieńczenie posiłku.\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eAppassimento w praktyce\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eAppassimento to technika, która odróżnia Amarone od zwykłej Valpolicelli. Suszone winogrona tracą wodę, przez co zagęszcza się w nich cukier. Daje to wina o wyższym alkoholu, większej intensywności i zupełnie innej teksturze niż świeże wina z tych samych szczepów.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRóżnicę łatwo wyczuć. Tam, gdzie świeża Valpolicella jest lekka i żywa, Amarone jest ciężkie, ciepłe i otulające. To dwa zupełnie różne doświadczenia z tego samego regionu i tych samych szczepów.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajważniejsze apelacje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella DOCG to najbardziej prestiżowa apelacja. Valpolicella Ripasso DOC to najpopularniejsza kategoria pośrednia. Valpolicella DOC obejmuje świeższe wina podstawowe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBardolino DOC daje jeszcze lżejsze wina czerwone z zachodniej części Wenecji Euganejskiej, w pobliżu jeziora Garda. Veneto IGT mieści wina o szerszych ramach doboru szczepów i metod produkcji.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKlasyfikacje w Wenecji Euganejskiej\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOznaczenie Classico wskazuje na historyczną część apelacji – zwykle wzgórza o najlepszych warunkach dla winorośli. Valpolicella Classico czy Amarone Classico pochodzą właśnie z tego rdzeniowego obszaru.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRiserva oznacza dłuższe leżakowanie, natomiast Superiore wskazuje zazwyczaj na wyższy minimalny alkohol i nieco dłuższe leżakowanie niż w winie podstawowym.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eKlasyfikacja\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eZnaczenie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo to oznacza w praktyce\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eClassico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHistoryczny rdzeniowy obszar w obrębie apelacji\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWskazuje na wina z najlepiej ugruntowanych stref wzgórzowych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRiserva\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDłuższe minimalne leżakowanie niż w winie podstawowym\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZwykle oznacza więcej głębi i koncentracji\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSuperiore\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWyższy minimalny alkohol i zwykle dłuższe leżakowanie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMoże wskazywać na nieco bardziej intensywne i zbudowane na strukturze wino\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eSzczepy we włoskim winie czerwonym\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWłoskie wino czerwone w dużej mierze definiują lokalne odmiany winorośli o silnym związku z regionem. To właśnie szczepy nadają winom tożsamość i to one mogą być Twoim drogowskazem przy wyborze.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eNajważniejsze szczepy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSangiovese to bohater pierwszoplanowy Toskanii – wysoka kwasowość, wyraziste taniny i czerwonoowocowy profil. To szczep stojący za Chianti, Brunello di Montalcino i Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNebbiolo to najszlachetniejszy szczep Piemontu, dający wina o imponującej strukturze, wysokiej kwasowości i długiej zdolności do leżakowania. Mimo jasnej barwy wina z Nebbiolo mają zwarte, taninowe doznanie w ustach, które wymaga cierpliwości.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBarbera to najbardziej wszechstronny szczep Piemontu – soczysty owoc, wysoka kwasowość i łagodne taniny. Idealny na co dzień i dobra alternatywa, jeśli Nebbiolo wydaje Ci się zbyt napięte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCorvina stanowi fundament weneckich win Valpolicella, z wiśniowym owocem i wyraźną kwasowością. Przy appassimento zmienia charakter w stronę większej koncentracji i głębi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDolcetto daje miękkie, owocowe wina o umiarkowanej kwasowości – piemoncka odpowiedź na nieskomplikowane wino na co dzień.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eInne ważne szczepy\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMontepulciano, Aglianico, Nero d'Avola i Primitivo to równie istotne szczepy włoskiego wina czerwonego. Związane są zwykle ze środkowymi i południowymi Włochami, a dają wina o ciemniejszym owocu, większej pełni i cieple niż odmiany z północy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMerlot i Cabernet Sauvignon wykorzystuje się szczególnie w Toskanii, gdzie wchodzą w skład win z nadmorskiego Bolgheri oraz win z oznaczeniem Toscana IGT. Nadają im bardziej międzynarodowy styl z ciemniejszym owocem i łagodniejszymi taninami.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSzczep\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eRegion\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTypowa rola w winie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToskania\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDominuje w klasycznych winach czerwonych – wysoka kwasowość, taniny i czerwony owoc\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNebbiolo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDaje taninowe wina z kwasowością i długą zdolnością do leżakowania\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBarbera\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSoczyste, owocowe wina o wysokiej kwasowości i łagodnych taninach\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDolcetto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePiemont\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMiękkie, owocowe wina na co dzień\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eCorvina\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWenecja Euganejska\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWiśniowy owoc i wyraźna kwasowość – fundament Valpolicelli\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMontepulciano\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eŚrodkowe Włochy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWażny szczep włoskiego wina czerwonego\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAglianico\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePołudniowe Włochy\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWażny szczep włoskiego wina czerwonego\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eNero d'Avola\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSycylia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWażny szczep włoskiego wina czerwonego\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePrimitivo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApulia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWażny szczep włoskiego wina czerwonego\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eKlasyfikacja, przepisy i pochodzenie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWłoski system klasyfikacji pomaga zrozumieć, jak precyzyjnie określone jest pochodzenie wina i jak surowe są reguły jego produkcji. To przydatne narzędzie przy wyborze win z różnych przedziałów cenowych i stylów.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCztery poziomy, które warto znać\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDOCG to najwyższy poziom, obejmujący wina z ściśle wyznaczonych obszarów, z surowymi wymogami dotyczącymi szczepów, plonów, leżakowania i kontroli jakości. To właśnie tutaj znajdziesz Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico i Amarone della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDOC to kolejny poziom, z jasnymi regułami co do pochodzenia i produkcji, choć zwykle o nieco szerszych ramach niż DOCG. Należy tu wiele ważnych włoskich win czerwonych, na przykład Barbera d'Alba, Valpolicella czy Bolgheri.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIGT daje producentowi większą swobodę w doborze szczepów i metod. Ma to znaczenie przy winach z międzynarodowych szczepów lub kupażach, które nie mieszczą się w surowszych apelacjach. Wiele najbardziej znanych nowoczesnych win Toskanii sprzedawanych jest jako Toscana IGT.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVino to poziom podstawowy, bez chronionego pochodzenia. Mówi mniej o tym, skąd pochodzi wino, ale wciąż może kryć dobre wina na co dzień.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak korzystać z klasyfikacji\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTraktuj DOCG i DOC jako gwarancję, że wino pochodzi z określonego miejsca i powstało według ustalonych reguł. Nie oznacza to automatycznie lepszego smaku, ale daje Ci drogowskaz co do stylu i pochodzenia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIGT może być znakiem, że producent wybrał swobodniejszą drogę – i wcale nie musi to oznaczać niższej jakości. Niektóre z najdroższych win we Włoszech sprzedawane są jako IGT, ponieważ wykorzystują szczepy lub metody niemieszczące się w regułach DOCG.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePoziom\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNazwa\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCo to oznacza dla Ciebie\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOCG\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNajsurowsze reguły, ściśle wyznaczone pochodzenie – wina takie jak Barolo, Brunello i Amarone\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDOC\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJasne reguły co do pochodzenia i produkcji – wiele ważnych win czerwonych\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIGT\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSzersze ramy – ważne dla win z międzynarodowych szczepów lub o swobodnym stylu\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eVino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePoziom podstawowy bez chronionego pochodzenia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch2\u003eNajczęstsze pytania o włoskie wino czerwone\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eKtóre regiony są najważniejsze dla włoskiego wina czerwonego?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eToskania, Piemont i Wenecja Euganejska to trzy najistotniejsze regiony. Toskania słynie z Sangiovese, Piemont z Nebbiolo i Barbery, a Wenecja Euganejska z win opartych na Corvinie – od świeżej Valpolicelli po mocne Amarone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzym różni się Barolo od Brunello di Montalcino?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBarolo powstaje z Nebbiolo w Piemoncie i ma zwykle bardziej napięte taniny oraz większą złożoność aromatyczną. Brunello di Montalcino powstaje z Sangiovese w Toskanii i cechuje je często bardziej czerwonoowocowy i ziołowy profil. Oba wina mają duży potencjał do leżakowania.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCzym jest appassimento?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAppassimento to metoda, w której winogrona są suszone po zbiorze, aby zagęścić smak i cukier. Daje to wina o wyższym alkoholu, głębszym owocu i pełniejszej teksturze. Najbardziej znanym przykładem jest Amarone.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eKtóre włoskie wino czerwone pasuje do makaronu?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDo sosów pomidorowych oczywistym wyborem są Chianti, Barbera i Valpolicella – mają kwasowość, która współgra ze świeżością pomidora. Do sosów mięsnych i ragù możesz sięgnąć po coś pełniejszego, jak Ripasso czy Vino Nobile di Montepulciano.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCo oznacza DOCG na etykiecie włoskiego wina?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDOCG to najwyższa włoska klasyfikacja pochodzenia. Oznacza, że wino pochodzi ze ściśle wyznaczonego obszaru i zostało wyprodukowane według surowych reguł dotyczących szczepów, produkcji i leżakowania. To drogowskaz co do pochodzenia i tradycji.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eZnajdź swoje włoskie wino czerwone\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWłoskie wino czerwone ma rozpiętość, która czyni je odpowiednim niemal na każdą okazję. Zacznij od Barbery lub Valpolicelli na co dzień, spróbuj Chianti Classico czy Ripasso na weekendowe kolacje, a Barolo, Brunello lub Amarone zachowaj na wielkie okazje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrzy wyborze kieruj się regionem, szczepem i klasyfikacją. DOCG i DOC wskazują na wyznaczone pochodzenie i ustalone reguły, podczas gdy IGT może kryć ciekawe wina o swobodniejszym podejściu. I pamiętaj – najlepszą drogą do poznania włoskiego wina czerwonego jest szerokie degustowanie, bo szczepy i regiony różnią się na tyle, że zawsze znajdzie się coś nowego do odkrycia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"barbera-dasti-camp-de-rouss-75-coppo","title":"Barbera d'Asti - Camp de Rouss","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2023","offer_id":53471649923419,"sku":"21511","price":222.02,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Asti_-_Camp_de_Rouss_-_Coppo.webp?v=1784920546"},{"product_id":"barbera-dasti-lavvocata-75-coppo","title":"Barbera d'Asti - l'Avvocata","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2024","offer_id":53471649956187,"sku":"21510","price":180.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Asti_-_l_Avvocata_-_Coppo.webp?v=1784920547"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-75-coppo","title":"Langhe Nebbiolo","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2024","offer_id":53471650021723,"sku":"21513","price":218.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Coppo_6943adb9-46ea-43dc-a120-2f3fbe4fc05a.webp?v=1786439522"},{"product_id":"barolo-75-coppo","title":"Barolo","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471650087259,"sku":"21514","price":363.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Coppo_67d010b5-c938-47e3-80aa-a4a82f143710.webp?v=1786439527"},{"product_id":"nizza-docg-pomorosso-75-coppo","title":"Nizza DOCG - Pomorosso","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2022","offer_id":53471650120027,"sku":"21512","price":581.85,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nizza_DOCG_-_Pomorosso_-_Coppo_155ecf1a-bbc1-4979-b708-13469a9a5b82.webp?v=1786439515"},{"product_id":"barolo-la-morra-75-coppo","title":"Barolo - La Morra","description":null,"brand":"Coppo","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471650283867,"sku":"21515","price":572.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_La_Morra_-_Coppo_924bfbe8-094a-4165-a0c3-2ec219c30190.webp?v=1786439539"},{"product_id":"barbera-dalba-doc-solito-75-cordero-mario","title":"Barbera d'Alba DOC - Solito","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2023","offer_id":53471650513243,"sku":"21504","price":302.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbera_d_Alba_DOC_-_Solito_-_Cordero_Mario.webp?v=1791963798"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-bech-75-cordero-mario","title":"Langhe Nebbiolo - Bech","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2022","offer_id":53471650644315,"sku":"21505","price":302.38,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Bech_-_Cordero_Mario.webp?v=1786433573"},{"product_id":"barolo-mga-in-castiglione-falletto-75-cordero-mario","title":"Barolo - MGA in Castiglione Falletto","description":null,"brand":"Cordero Mario","offers":[{"title":"2021","offer_id":53471651823963,"sku":"21506","price":983.63,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/bouteille-fiche_bouteille-valentino-barolo-docg-removebg-preview.png?v=1788722154"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-75-claudio-boggione","title":"Langhe Nebbiolo","description":null,"brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"2024","offer_id":53479829045595,"sku":"21525","price":282.74,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Claudio_Boggione_9d31000d-e6df-4072-ad99-6404948d8b76.webp?v=1786439542"},{"product_id":"barolo-brunate-75-claudio-boggione","title":"Barolo - Brunate","description":null,"brand":"Claudio Boggione","offers":[{"title":"2021","offer_id":53479829209435,"sku":"21526","price":617.56,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Brunate_-_Claudio_Boggione_276bb132-8b5a-4172-a4ae-c7e3dda99a0a.webp?v=1786439547"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-surisjvan-75-claudio-icardi","title":"Langhe Nebbiolo - Surisjvan","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2024","offer_id":53479835763035,"sku":"21516","price":282.74,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Surisjvan_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450094"},{"product_id":"barbaresco-montubert-75-claudio-icardi","title":"Barbaresco - Montubert","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2021","offer_id":53479835861339,"sku":"21517","price":360.86,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Montubert_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450084"},{"product_id":"barbaresco-starderi-75-claudio-icardi","title":"Barbaresco - Starderi","description":null,"brand":"Claudio Icardi","offers":[{"title":"2022","offer_id":53479836877147,"sku":"21518","price":461.31,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Starderi_-_Claudio_Icardi.webp?v=1786450090"},{"product_id":"poggio-lombrone-riserva-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Poggio Lombrone Riserva - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2018","offer_id":53497544540507,"sku":"21581","price":427.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Poggio_Lombrone_Riserva_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896086"},{"product_id":"colle-massari-riserva-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Colle Massari Riserva - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497544704347,"sku":"21582","price":215.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Colle_Massari_Riserva_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896026"},{"product_id":"rigoletto-rosso-montecucco-docg-75-castello-colle-massari","title":"Rigoletto Rosso - Montecucco DOCG","description":null,"brand":"Castello Colle Massari","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497544900955,"sku":"21583","price":165.77,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rigoletto_Rosso_-_Montecucco_DOCG_-_Castello_Colle_Massari.webp?v=1784896248"},{"product_id":"chianti-docg-75-castello-di-querceto","title":"Chianti DOCG","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2024","offer_id":53497545785691,"sku":"21487","price":122.69,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_DOCG_-_Castello_di_Querceto.webp?v=1784896663"},{"product_id":"chianti-classico-docg-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico DOCG","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497545916763,"sku":"21488","price":158.85,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_DOCG_-_Castello_di_Querceto_3169eca5-85f7-41da-bbfd-83d528803ce5.webp?v=1786091888"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castello-di-querceto-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico DOCG - Castello di Querceto","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2023","offer_id":53497546015067,"sku":"21489","price":200.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_DOCG_-_Castello_di_Querceto_-_Castello_di_Querceto_4b9cf0af-7ba6-46d6-ae93-5fbe56e9113a.webp?v=1786091893"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-castello-di-querceto-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Riserva DOCG - Castello di Querceto","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497549455707,"sku":"21490","price":255.95,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_Riserva_DOCG_-_Castello_di_Querceto_-_Castello_di_Querceto_c7432867-5305-41e9-81cd-294a3477179d.webp?v=1786091898"},{"product_id":"cignale-colli-della-toscana-centrale-igt-75-castello-di-querceto","title":"Cignale - Colli della Toscana Centrale IGT","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2020","offer_id":53497569018203,"sku":"21492","price":564.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cignale_-_Colli_della_Toscana_Centrale_IGT_-_Castello_di_Querceto_007caa81-2f63-43d0-a3f4-c01de1202bb4.webp?v=1786092208"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-il-picchio-75-castello-di-querceto","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Il Picchio","description":null,"brand":"Castello di Querceto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53497569050971,"sku":"21491","price":384.08,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Chianti_Classico_Gran_Selezione_DOCG_-_Il_Picchio_-_Castello_di_Querceto_c2139229-f753-4c25-afd5-8fcd379dcc30.webp?v=1786091902"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-rangone-75-caviola","title":"Langhe Nebbiolo - Rangone","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2024","offer_id":53499556200795,"sku":"21499","price":314.43,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Langhe_Nebbiolo_-_Rangone_-_Ca_Viola.webp?v=1784895692"},{"product_id":"barbaresco-matthias-75-caviola","title":"Barbaresco - Matthias","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2022","offer_id":53499562000731,"sku":"21500","price":399.48,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barbaresco_-_Matthias_-_Ca_Viola.webp?v=1784895686"},{"product_id":"barolo-caviot-75-caviola","title":"Barolo - Caviot","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2022","offer_id":53499565441371,"sku":"21501","price":531.62,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Caviot_-_Ca_Viola.webp?v=1784895687"},{"product_id":"barolo-sottocastello-di-novello-75-caviola","title":"Barolo - Sottocastello di Novello","description":null,"brand":"Ca'Viola","offers":[{"title":"2021","offer_id":53499574878555,"sku":"21502","price":644.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Sottocastello_di_Novello_-_Ca_Viola.webp?v=1784895690"},{"product_id":"nebbiolo-dalba-vigna-carzella-75-edoardo-sobrino","title":"Nebbiolo d'Alba - Vigna Carzella","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2022","offer_id":53551140241755,"sku":"21477","price":276.04,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nebbiolo_d_Alba_-_Vigna_Carzella_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438090"},{"product_id":"barolo-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551145550171,"sku":"21478","price":514.21,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438095"},{"product_id":"barolo-pisapola-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo - Pisapola","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2018","offer_id":53551145746779,"sku":"21479","price":676.71,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Pisapola_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786436625"},{"product_id":"barolo-montevigliero-75-edoardo-sobrino","title":"Barolo - Montevigliero","description":null,"brand":"Edoardo Sobrino","offers":[{"title":"2018","offer_id":53551146139995,"sku":"21480","price":860.86,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Barolo_-_Montevigliero_-_Edoardo_Sobrino.webp?v=1786438100"},{"product_id":"grattamacco-bolgheri-rosso-superiore-75-grattamacco","title":"Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore","description":null,"brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551146271067,"sku":"21584","price":979.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":53551146369371,"sku":"21585","price":979.45,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Grattamacco_Bolgheri_Rosso_Superiore_-_Grattamacco.webp?v=1786449765"},{"product_id":"bolgheri-rosso-75-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso","description":null,"brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551146762587,"sku":"21586","price":370.91,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Bolgheri_Rosso_-_Grattamacco.webp?v=1786449762"},{"product_id":"poggio-scalette-docg-75-podere-poggio-scalette","title":"Poggio Scalette DOCG","description":null,"brand":"Podere Poggio Scalette","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551343173979,"sku":"21688","price":224.7,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Poggio_Scalette_DOCG_-_Podere_Poggio_Scalette.webp?v=1784916428"},{"product_id":"il-carbonaione-75-podere-poggio-scalette","title":"Il Carbonaione","description":null,"brand":"Podere Poggio Scalette","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551343239515,"sku":"21689","price":479.17,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Il_Carbonaione_-_Podere_Poggio_Scalette.webp?v=1784916423"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-75-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551343337819,"sku":"21575","price":2121.39,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Brunello_di_Montalcino_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449246"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-75-poggio-di-sotto","title":"Brunello di Montalcino Riserva","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551346975067,"sku":"21576","price":4104.57,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Brunello_di_Montalcino_Riserva_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449251"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-75-poggio-di-sotto","title":"Rosso di Montalcino","description":null,"brand":"Poggio di Sotto","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551347040603,"sku":"21577","price":885.42,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rosso_di_Montalcino_-_Poggio_di_Sotto.webp?v=1786449255"},{"product_id":"palazzetto-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Palazzetto - Toscana Rosso IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486075227,"sku":"21549","price":182.07,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Palazzetto_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786084619"},{"product_id":"rosso-dei-notri-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Rosso dei Notri - Toscana Rosso  IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486107995,"sku":"21550","price":248.81,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Rosso_dei_Notri_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448188"},{"product_id":"perlato-del-bosco-rosso-toscana-sangiovese-igt-75-tua-rita","title":"Perlato del Bosco Rosso - Toscana Sangiovese IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551486763355,"sku":"21551","price":383.85,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Perlato_del_Bosco_Rosso_-_Toscana_Sangiovese_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448225"},{"product_id":"giusto-di-notri-toscana-rosso-igt-75-tua-rita","title":"Giusto di Notri - Toscana Rosso IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551489024347,"sku":"21552","price":960.86,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Giusto_di_Notri_-_Toscana_Rosso_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448168"},{"product_id":"per-sempre-toscana-syrah-igt-75-tua-rita","title":"Per Sempre - Toscana Syrah IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551489057115,"sku":"21553","price":1722.24,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Per_Sempre_-_Toscana_Syrah_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448177"},{"product_id":"redigaffi-toscana-merlot-igt-75-tua-rita","title":"Redigaffi - Toscana Merlot IGT","description":null,"brand":"Tua Rita","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551495217499,"sku":"21554","price":2450.24,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Redigaffi_-_Toscana_Merlot_IGT_-_Tua_Rita.webp?v=1786448183"},{"product_id":"valpolicella-superiore-ripassa-capitel-san-rocco-75-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore Ripassa - Capitel San Rocco","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551743074651,"sku":"21543","price":252.6,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Valpolicella_Superiore_Ripassa_-_Capitel_San_Rocco_-_Tedeschi.webp?v=1786437408"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-capitel-monte-olmi-riserva-75-tedeschi","title":"Amarone della Valpolicella Classico - Capitel Monte Olmi Riserva","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2019","offer_id":53551746023771,"sku":"21545","price":928.94,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Amarone_della_Valpolicella_Classico_-_Capitel_Monte_Olmi_Riserva_-_Tedeschi.webp?v=1793107316"},{"product_id":"valpolicella-superiore-nicalo-75-tedeschi","title":"Valpolicella Superiore - Nicalo","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2023","offer_id":53551749726555,"sku":"21542","price":218.9,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Valpolicella_Superiore_-_Nicalo_-_Tedeschi.webp?v=1786092211"},{"product_id":"il-ghizzano-rosso-75-tenuta-di-ghizzano","title":"Il Ghizzano Rosso","description":null,"brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"2024","offer_id":53551754183003,"sku":"21562","price":230.28,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Il_Ghizzano_Rosso_-_Tenuta_di_Ghizzano.webp?v=1786439557"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-marne-180-75-tedeschi","title":"Amarone della Valpolicella - Marne 180","description":null,"brand":"Tedeschi","offers":[{"title":"2022","offer_id":53551756640603,"sku":"21544","price":502.83,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Amarone_della_Valpolicella_-_Marne_180_-_Tedeschi.webp?v=1786091710"},{"product_id":"nambrot-75-tenuta-di-ghizzano","title":"Nambrot","description":null,"brand":"Tenuta di Ghizzano","offers":[{"title":"2021","offer_id":53551788622171,"sku":"21564","price":600.15,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nambrot_-_Tenuta_di_Ghizzano.webp?v=1786437436"}],"url":"https:\/\/jklfinewines.pl\/collections\/wloskie-wino-czerwone.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}