{"title":"Macabeu","description":"\u003ch2\u003eMacabeu - Middelhavets bløde, blomstrede hvide drue\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMacabeu er en af de mest dyrkede hvide druer i Spanien og Sydfrankrig. Den giver vine med blid frugt, blomsteraroma og en blød, afrundet mundfølelse, der fungerer både som enkel hverdagsvin og som del af klassiske Cava-blends.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacabeu forbindes ofte med det nordøstlige Spanien, hvor den har været dyrket i århundreder. Druen er tæt knyttet til Catalonien, men findes i dag over hele det vestlige Middelhavsområde og videre ind i Sydfrankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHistorisk har Macabeu spillet en vigtig rolle i produktionen af Cava, hvor den typisk blandes med Parellada og Xarel-lo. Men druen bruges også til stille hvidvine, der kan variere fra lette og friske til mere fyldige og fadlagrede.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI glasset møder du typisk en vin med lysegul farve, duft af hvide blomster, grønt æble og citrus. Smagen er blid og afrundet med moderat syre, og vinen har sjældent den skarpe friskhed, du kender fra fx Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOgså kendt som\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeu optræder under flere navne afhængigt af, hvor den dyrkes. I Sydfrankrig - især i Roussillon og Languedoc - kaldes den Maccabéo eller Maccabeu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Rioja kendes den som Viura, og det er under dette navn, den har sin mest kendte rolle i spanske hvidvine uden for Catalonien. Macabeo er også et udbredt navn i Spanien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKlimaets betydning for Macabeu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeu trives bedst i varme, tørre klimaer med masser af sol. Klima har stor indflydelse på, hvordan vinen smager - fra frisk og blomstret i køligere områder til mere rund og frugtdrevet i varmere zoner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruens naturligt moderate syreniveau betyder, at den i meget varme områder kan miste friskhed hurtigt efter høst. Derfor er tidspunktet for plukning afgørende for vinens balance og livlighed.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMacabeu i varmt klima\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI varme områder som lavlandet i Catalonien og andre solrige voksesteder giver Macabeu vine med mere moden frugt. Du mærker typisk noter af gul fersken, melon og honning, og syren er lavere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMundfølelsen er blødere og mere fyldig, og vinene kan virke næsten olieagtige i teksturen. Alkoholen ligger ofte lidt højere, og vinene fungerer godt med lidt mere kraftig mad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimære aromaer:\u003c\/strong\u003e gul fersken, melon, honning, hvide blomster, mandel.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSmagsprofil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e4\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e5\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLet \/ Kraftig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTør \/ Frugtsødmefuld\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLidt syre \/ Meget syre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLet frugt \/ Meget frugt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlød \/ Tanninrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypisk alkoholniveau:\u003c\/strong\u003e ofte omkring 12,5-14 %\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMacabeu i køligere beliggenheder\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI køligere højlandsområder som Penedès' højere zoner eller mere udsatte parceller i Roussillon bevarer Macabeu mere syre og friskhed. Vinene får en lettere krop med tydeligere citrusfrugt og mere blomstrede noter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMundfølelsen er mere sprød og livlig, og vinene virker generelt mere elegante og tilbageholdende. Denne stil kan være meget vellykket som stille hvidvin og kan have fin delikatesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimære aromaer:\u003c\/strong\u003e grønt æble, citron, hyldeblomst, pære, kalk.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSmagsprofil\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e1\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e4\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e5\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLet \/ Kraftig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTør \/ Frugtsødmefuld\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLidt syre \/ Meget syre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLet frugt \/ Meget frugt\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBlød \/ Tanninrig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e●\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTypisk alkoholniveau:\u003c\/strong\u003e ofte omkring 11,5-13 %\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDruer der minder om Macabeu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHvis du kan lide Macabeu, er der flere druer, der rammer en lignende stil med blød mundfølelse og moderat syre. Her er de mest oplagte at prøve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGarnacha Blanca\u003c\/strong\u003e - lidt mere krop og fylde end Macabeu, men med samme bløde tekstur og ofte moderat syre. Ofte mere frugtdrevet med noter af fersken og abrikos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAirén\u003c\/strong\u003e - Spaniens mest udbredte hvide drue med en endnu lettere og mere neutral profil. Enkel og ukompliceret, men med samme bløde karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrebbiano\u003c\/strong\u003e - Italiens svar på en neutral, let hvidvin med frisk syre og blid frugt. Ofte mere citruspræget end Macabeu, men med lignende krop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMarsanne\u003c\/strong\u003e - fra Rhône-dalen, med mere fylde og nøddeagtige noter. Deler Macabeus bløde mundfølelse, men har ofte mere tyngde.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eServering af Macabeu-vine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeu-vine serveres bedst ved 8-10 grader. Kølig servering holder frugten frisk og syren livlig. For koldt lukker vinen sig, og de fine blomsternoter forsvinder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDekantering er sjældent nødvendigt. Macabeu er typisk en vin, der er klar til at drikke, så snart den er skænket. Undtagelsen er ældre, fadlagrede udgaver, der kan have gavn af ti minutters iltning i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt standardhvidvinsglas med let tulipanform fungerer fint. Det samler aromaerne uden at overdrive dem. Undgå store burgunderglas - Macabeu har sjældent den aromatiske intensitet, der kræver det.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eMadparring - hvad passer Macabeu godt til\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeus bløde syre og lette krop gør den til en fleksibel madvin. Den konkurrerer ikke med maden, men supplerer den. Det er en drue, der fungerer bedst med retter, hvor friskhed og delikatesse er i fokus.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFisk \u0026amp; skaldyr\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacabeus bløde tekstur og moderate syre gør den til en naturlig partner til fisk og skaldyr. Vinen har nok friskhed til at balancere let fedme uden at overdøve sarte smagsnuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen moderate syre betyder, at vinen ikke dominerer, men i stedet lader råvarens smag stå i centrum. Det gør den velegnet til retter, hvor fisk eller skaldyr er hovedpersonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrøv den til grillet havbars med citron, dampede muslinger, rejesalat eller en klassisk spansk tortilla med bacalao.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGrønt \u0026amp; vegetar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacabeu fungerer overraskende godt med grøntsagsretter. Den bløde mundfølelse passer til retter med lidt olie eller smør, og den lette frugt supplerer friske grøntsager uden at dominere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinens blomstrede noter kan løfte simple retter med squash, artiskok eller hvide bønner. Undgå dog meget krydrede eller stærke retter, hvor Macabeu hurtigt kan virke for anonym.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrøv den til grillede grøntsager med oliventapenade, risotto med forårsgrønt eller en enkel salat med gedeost og valnødder.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFjerkræ \u0026amp; lyst kød\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eTil kylling og andet fjerkræ er Macabeu et trygt valg, især når retten er tilberedt enkelt. Vinens bløde krop matcher det lette kød, og den moderate syre giver balance til retter med lidt fedme fra smør eller fløde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrøv den til kylling i estragonsauce, kalkunbryst med citron eller en kold kyllingesalat med friske urter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOste\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacabeu passer bedst til milde, bløde oste, hvor vinens delikate frugt ikke bliver overskygget. Friske gedeoste, ung Manchego og cremede oste som burrata er oplagte valg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUndgå meget modne eller kraftige oste, som hurtigt kan overdøve Macabeus stille karakter. Hold det enkelt og lyst, så får du mest ud af kombinationen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSærlige facts om Macabeu\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCavas bløde rygrad\u003c\/strong\u003e - Macabeu er en af de mest brugte druer i Cava, men mange kender den ikke ved navn. Den bidrager med krop og blødhed til den klassiske blend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlandt Spaniens store hvide druer\u003c\/strong\u003e - Macabeu\/Viura hører til blandt landets mest dyrkede hvide sorter og dækker et betydeligt areal i flere vinregioner.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDobbeltliv i Rioja\u003c\/strong\u003e - under navnet Viura har druen været brugt til hvidvin i Rioja i generationer. Traditionelt blev den fadlagret i lang tid, hvilket gav en helt anden stil end de friske Catalonien-udgaver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTørketolerant\u003c\/strong\u003e - Macabeu klarer sig godt i tørre, varme klimaer og kræver relativt lidt vand. Det gør den velegnet til Middelhavsområdets tørre somre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoussillons vigtige hvide drue\u003c\/strong\u003e - i Sydfrankrig bruges Macabeu både til stille vine og som base i nogle af de søde Vins Doux Naturels fra bl.a. Rivesaltes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eLande hvor Macabeu dyrkes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeu dyrkes primært i det vestlige Middelhavsområde, men findes også spredt i andre vinavlende lande.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSpanien, Frankrig og i mindre omfang Portugal, Algeriet, Argentina, Australien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVigtige områder og regioner\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePenedès, Spanien\u003c\/strong\u003e - hjertet af Cava-produktionen. Her bruges Macabeu som en af de tre klassiske druer i Cava, og den dyrkes også til stille hvidvine i de køligere højlandsområder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRioja, Spanien\u003c\/strong\u003e - under navnet Viura er Macabeu den vigtigste hvide drue i Rioja. Traditionelt fadlagret i lang tid, men i dag laves der også friskere, mere moderne udgaver.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoussillon, Frankrig\u003c\/strong\u003e - i det sydligste Frankrig er Macabeu vigtig for både tørre hvidvine og nogle søde Vins Doux Naturels. Området giver ofte vine med mere moden frugt og en varm, generøs stil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLanguedoc, Frankrig\u003c\/strong\u003e - bruges i dele af Languedoc som blendpartner i hvide vine, typisk sammen med andre sydfranske hvide druer. Bidrager med blødhed og neutral frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTerra Alta, Spanien\u003c\/strong\u003e - et område i det sydlige Catalonien, hvor Macabeu også bruges til karakterfulde hvidvine. Vinene har ofte mere koncentration og karakter end gennemsnittet.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHvilke typer vin bruges Macabeu til\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eMousserende vin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMacabeus vigtigste rolle er som en af de tre klassiske druer i Cava. Her bidrager den med krop, blødhed og en let frugtig karakter, der balancerer Parelladas friskhed og Xarel-los struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Cava bidrager Macabeu med rundhed og kan gøre vinen mere tilgængelig. Uden Macabeu kan mange klassiske blends virke mere kantede og stramt syrlige.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eStille hvidvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSom stille hvidvin giver Macabeu typisk lette, bløde vine med moderat syre og blid frugt. I moderne udgaver er stilen frisk og ukompliceret - beregnet til at drikke ung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTraditionelle udgaver, især fra Rioja, kan være fadlagrede med noter af nødder, voks og tørret frugt. Det er en helt anden stil, der kræver mere af maden og drikkes bedst til kraftigere retter.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDessertvin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eI Roussillon bruges Macabeu til visse Vins Doux Naturels - søde vine, hvor gæringen stoppes med tilsat alkohol. Resultatet er vine med sødme, moden frugt og noter af honning, abrikos og karamel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisse vine kan lagres i mange år og udvikler med tiden oxidative noter som nødder, figen og krydderier. De er en helt særlig kategori, der fortjener opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eKøbsguide - sådan vælger du Macabeu med selvtillid\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMacabeu er ikke en drue, der råber højt. Den er stille, blid og ukompliceret, og det er netop dens styrke. Start med at afklare, hvad du leder efter - frisk hverdagsvin, mousserende eller noget mere særligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du have en frisk og let hvidvin til hverdag, så kig efter unge Macabeu-vine fra Penedès eller Terra Alta. De er typisk uegede og har en ren, frugtig stil, der fungerer godt som aperitif eller til let mad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr du nysgerrig på Cava, er Macabeu allerede en del af de fleste klassiske flasker. Kig efter Cava Reserva eller Gran Reserva, hvis du vil opleve druen med mere dybde og kompleksitet fra længere lagring på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVil du udforske den mere traditionelle side, så prøv en hvid Rioja lavet på Viura med fadlagring. Her møder du en helt anden stil med nødder, voks og en cremet tekstur, der passer til kraftigere retter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMacabeu er sjældent den dyreste flaske i butikken, og det gør den til et godt valg, når du vil have en ærlig hvidvin uden at betale for et stort navn. Lad smagen og anledningen guide dig, så finder du hurtigt den rigtige flaske.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nema-blanc-vin-de-france-75-domaine-marc-kreydenweiss","title":"Nema Blanc - Vin de France","description":null,"brand":"Domaine Marc Kreydenweiss","offers":[{"title":"2024","offer_id":53470871159131,"sku":"21381","price":209.08,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Nema_Blanc_-_Vin_de_France_-_Domaine_Marc_Kreydenweiss.webp?v=1788863014"},{"product_id":"cava-corpinnat-cami-dels-xops-75-anima-mundi","title":"Cava - Corpinnat - Cami Dels Xops","description":null,"brand":"Anima Mundi","offers":[{"title":"2024","offer_id":53493208842587,"sku":"21629","price":244.79,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cava_-_Corpinnat_-_Cami_Dels_Xops_-_Anima_Mundi.webp?v=1784787701"},{"product_id":"cava-corpinnat-reserva-75-at-roca","title":"Cava - Corpinnat - Reserva","description":null,"brand":"AT Roca","offers":[{"title":"2023","offer_id":53493209203035,"sku":"21620","price":238.1,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cava_-_Corpinnat_-_Reserva_-_AT_Roca.webp?v=1784621231"},{"product_id":"cava-corpinnat-rosato-reserva-75-at-roca","title":"Cava - Corpinnat Rosato - Reserva","description":null,"brand":"AT Roca","offers":[{"title":"2023","offer_id":53493209334107,"sku":"21621","price":245.91,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cava_-_Corpinnat_Rosato_-_Reserva_-_AT_Roca_1d750a4d-dfd5-4d86-af0c-3df839cd1c9a.webp?v=1786091513"},{"product_id":"cava-corpinnat-vinyes-velles-75-at-roca","title":"Cava - Corpinnat - Vinyes Velles","description":null,"brand":"AT Roca","offers":[{"title":"2018","offer_id":53493209465179,"sku":"21622","price":322.92,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cava_-_Corpinnat_-_Vinyes_Velles_-_AT_Roca.webp?v=1784889469"},{"product_id":"cava-corpinnat-finca-els-gorgs-75-at-roca","title":"Cava - Corpinnat - Finca Els Gorgs","description":null,"brand":"AT Roca","offers":[{"title":"2014","offer_id":53493209530715,"sku":"21623","price":481.4,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0945\/9030\/4603\/files\/Cava_-_Corpinnat_-_Finca_Els_Gorgs_-_AT_Roca.webp?v=1784888003"}],"url":"https:\/\/jklfinewines.pl\/collections\/macabeu.oembed","provider":"JKL Fine Wines","version":"1.0","type":"link"}